野沢温泉日記

野沢温泉の出来事、面白いお話を掲載!
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雪国の暮らし
 今年はニュースで流れてるように雪も多いですが いつもより寒い気がします。
今まで凍った事のない蛇口の水が出なかったり 
暖房がずーっと入ってるはずの廊下がやけに寒かったり
四季がある国に生まれ 季節の移り変わりに自然が見せる美しさに感謝しつつ 
暑過ぎるだの、寒過ぎるだの 贅沢な事を言ってます。

この降りしきる雪の中 厄年の人達は1/15に行われた火祭りの準備をし
大変そうでした


明けても暮れても 朝 目を覚ませば雪、雪、雪
ちょっと谷間にある道は もうすぐ雪のトンネルになるんじゃないか
と思うほどの積雪





歩いている時にもしこれが両側から崩れたら・・・なーんて思うと
走って通り抜けたくなります。
でも ニュースで流れているようにこの雪の降り方ですから 
今はどこを歩いても 屋根の上の雪などにも気を付けなくてはいけません。

この雪がもっと平らに
できれば12月初旬からぼちぼち降って 
3月いっぱいまでそこそこに降って・・・
なーんて人間の思うようにはいきませんよねぇ 自然の事ですから

あぁ 明日も雪かなぁ
| - | 13:39 | comments(0) | - |
野沢菜漬け
 いよいよ寒くなってきたので こうなると野沢菜の本漬けの時期です
お菜漬けー1

流れ作業で 中に入れるものを手際よく漬け込む人に手渡します。
その家によって中に入れるものは多少違いますが
もちろん塩、唐辛子、あとは昆布やだし、などなど桶によっても変えます。
お菜漬けー2

そうして桶の上まで来るとお菜漬けー3

重石をのせます
お菜漬けー4

これはやっぱり男の人の仕事でしょう
後は少し時間をおいて 沈んできたら もう少し上にお菜を追加します

でも最近は 日本全国どこでも野沢菜があり 若い人たちは
それが野沢菜の味としていますが
地元の我々にとって 本漬けの味は べっこう色をした
化学調味料の味のしない 各家で味が違う漬物
毎日我が家で食べていても よそのうちへ行けばやっぱり
ちょっと違う野沢菜の味を楽しみます

氷が張ったような桶から 出してすぐ頂く野沢菜の味は格別です

そして今年はこの もちきのこがいっぱい出ていますもちきのこ

おすそわけしたり 頂いたり・・・
お鍋に入れたり お味噌汁、お吸い物に美味しいです

この時期お天気が悪く雨など降ると 
もしかして白いものが混じるんじゃないかと
つい思うほど 寒くなってきました

降らなきゃ困るけど できれば12月に入ってから降ってほしいものです

| - | 18:19 | comments(0) | - |
秋の山
 雨があがったので こないだ見てそろそろ採り頃だろうと思っていた
ムセッタきのこを見に山へ行くと なんだか又雲行きが怪しく
 降ってきたのは 雪



まだ紅葉の時期だというのに 山の天気は分かりません


せっかく持って行ったお弁当は とても外で紅葉を見ながら・・・
という気候ではないので 車の中で・・・
この霧や雪では 危ないのでほとんど採らずに 下山
ついきのこが大きくなり過ぎてしまってはと雨間を見て出かけましたが
こんな時もあるんですねぇ

今年はどの人に聞いても きのこがあまり出てない という話を聞きます
それでも寒くなってきたので なめこがちょっと・・・

この辺りでは大きくしてから採る ひらきなめこで頂く事が多いです。
街でよく見るなめこは 粒が小さいので
これがなめことは思わない人もいるようですが
これはなめこです
畑の野菜もそうですが スーパーで買ってくるきれいなものと違って
このあとの処理が大変です
じくを切ってから水に浮かべておいて 
ちょっとごみがはがれっぽくなったらきれいに洗う
この作業が ぬるぬるしているなめこは 手を切りそうで大変
・・と思うのは私だけかしら??

一雨ごとに冬に近づいていき 秋の深まりを感じます 

もうすぐ 野沢菜の本漬けが始まります
 

| - | 17:30 | comments(0) | - |
秋祭り
ススキの穂が秋風に揺られ始めると 野沢温泉の秋のお祭りです
毎年 曜日にかかわらず 9月8日から9日にかけて 湯沢神社 祭礼です
42歳の厄年の男の人達が中心になって執り行なわれます
人混みが苦手な私が つい友人の誘いにのって 
お神輿が神社に駆け上がるところを見に行きました

 

お神輿は野沢の狭い路地を通り 所々でもみ合い、休みながら 
村の人が寄付した お神酒を披露し 
「しょーんしょん しょしょしょのしょーんしょん」 と手拍子
声をかすれさせながら 叫んでいる姿は とても男性らしさを感じます
やっぱり そんな姿は男の人ならではでしょう



そして 持ち上げるだけでも重いお神輿を この湯沢神社へ続く急な階段を
一気に駆け上がります
一番上に到着した時は 周りの人たちはみんな拍手
本当に「よくやった」と褒めたくなるほど この階段は大変です
野沢に来られた方は 是非この階段を 上がってみてください

という訳で すっかり涼しくなった今日この頃
お湯めぐりしたり 少し動けばまだまだ暑い日もありますが
ゴロンと横になっていれば もう何か上にかけないではいられません

もうすぐ 実りの秋です
この辺りの棚田も 黄金色に染まってきました




| - | 21:42 | comments(0) | - |
マレットゴルフ
 商売的にはあまり威張れませんが・・・
この時期になっても 大して忙しくないので
畑仕事と鮎釣りの合間を見つけて長野県発祥のスポーツ
マレットゴルフへ行きました

このスポーツは そんなにハードさは無く 草の上を程よい距離歩き 
気分がいいです
特に今日出かけた 隣の木島平村にある やまびこの丘公園は 
自然を満喫できるコースで お花畑の公園も隣接されています

やまびこマレットー1 

やまびこマレットー2

スティックを借りて36ホール回っても 400円
そこそこの時間 安く 健康的に楽しめるスポーツです

やっぱり限られた人生 ちょっと楽しまないと・・・と言い訳を考えつつ・・・

やまびこも山の方だから歩いてても涼しかったけれど
帰ってきた野沢は 玄関先が 24度
これでちょっとぬるめにしてある 温泉に入り 生ビールをちょーっといっぱい

ありがたい事です ビールが美味しく飲めるって・・・
| - | 16:31 | comments(0) | - |
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